-kongsi resipi-

Assalamualaikum sumer..hari ni terasa cam nk share reisipi makanan kegemaranku lak..so, pe kata kta sm2 share n try buat lau u ols rs cm nk mkn..

1. PAD PED (thailand food)
bhn2:
- ayam@daging (mik yg bhagian tulang)
- 5ulas bwang putih
- 15 tgkai cili api (nk lg pedas tmbh lagi laa)
- 2 btg serai (dipotong)
- belacan
- daun limau purut (dihiris @ diracik)

cara2:
- rebuskan aym@daging td-toskan (simpan air rebusan)-taruk sdikit garam
- blend bwg putih+serai+cili api+belacan
- then, tumis bhn yg di blend+air rebusan
- tumis smpai basah2 kering
- masukkan daun limau purut
- masukkan aym@daging td
- hidangkan

2.PUDING ROTI ICE CREAM
bhn2:
- roti high 5 (5@6 keping)-dibuang tepi n potong 4
- agar2 1 plastik- rm2.20
- air
- daun pandan
- garam
- gula
- koktail buah
- ice cream (ikut citarasa-keladi,vanila)

cara2:
- masakkan air+gula+garam+daun pandan+agar2
- sementara itu, susun roti yg dipotong td ke dalam loyang+koktail
- tuangkan agar2 td ke dalamnya
- sejukkan (letak lam peti ice)
- makan bersama ice cream

3.DAGING MASAK BLACK PEPPERS
bhn2:
- daging (dipotong besar n nipis)
- halia
- lada hitam(di blend)
- bawang putih (mayang)
- bawang besar (mayang)
- garam
- kicap
- cili merah (hiasan)
- sedikit air

cara2:
- gaul daging bersama garam n halia n lada hitam-perapkan seketika
- goreng daging separuh masak-letak ke tepi
- tumis bwang putih
- masukkan sedikit kicap n sedikit air
- masukkan bawang besar, cili merah yg dipotong
- masukkan daging yg dah digoreng
- hidangkan

4. POPIA GORENG
bhn2:
- kulit popia
- tauge
- carrot
- kacang panjang
- kacang peas
- ec ayam
- putih telur

cara2:
- rebus@celur sekejap tauge+carrot+kcg pnjg+ kcg peas
- masukkan kedalam kulit popia+ec ayam n balut
- lekatkn ng putih telor
- goreng
- hidangkan (makan bersama sos cili)